Paljud naised peavad erinevatel aegadel oma elus tegelema ülekaalulisuse probleemiga. Veelgi enam, paljud inimesed ei mõtle sellele mitte ainult sellepärast, et tahavad olla ilusad, vaid ka seetõttu, et nad mõistavad, et lisakilod mõjuvad tervisele halvasti. Kuigi tänapäeval on kaalu langetamiseks saadaval palju meetodeid, ei ole need kõik tervisele ohutud.
Katsed kuude kaupa nälgida ja piinarikkaid dieete pidada lõpevad harva positiivse tulemusega. Kui keha elab sellistes stressirohketes tingimustes, on võimalik, et mõne aja pärast ei naase inimesele mitte ainult tema eelmine kaal, vaid see tõuseb märgatavalt. Tänapäeval pakutavad kaalulangetamise meetodid mõjutavad ka inimese närvisüsteemi. Ja see võib mingil ajahetkel põhjustada depressiooni.
Kõige õigem viis saleda figuuri saamiseks tervist kahjustamata on õige dieedi koostamine. Põhireegel ütleb, et inimene peaks sööma väikeste portsjonitena ja toidukordade arv peaks olema vähemalt 4. Pealegi tuleb toidukordade vahel juua piisavalt vedelikku. Paljud eksperdid soovitavad inimestel, kes soovivad oma tervist kahjustamata kaalust alla võtta, lisada menüüsse valgurikkad toidud. Tõepoolest, tänu neile on keha varustatud kõigi vajalike toitainetega ja samal ajal ei põhjusta see ülesöömist.
Kõrge valgusisaldusega toidud kehakaalu langetamiseks
Enne valgurikaste toitude söömise juurde asumist ei tee haiget, kui inimene uurib, kui palju neid teatud osa tootest sisaldab. Selle teabe põhjal saate arvutada, kui palju konkreetset toitu peate päevas sööma. Valgu kogust mõõdetakse grammides 100 grammi toote kohta. Iga päev peaks inimene saama umbes 100-120 grammi. valgud. See on reegel, mida tuleks järgida. Kui proovite süüa rohkem valku, tekitab see raskusi toitainete õigel imendumisel. Millised toidud sisaldavad maksimaalselt valku, saad teada vastavast tabelist.
Valkude tähtsus organismis
Valk on väga oluline element, millest sõltub keha nõuetekohane toimimine. Tõepoolest, inimkeha struktuuris moodustab valk 20%. See element on keha jaoks väga oluline, kuna seda kasutatakse kudede ehitamiseks, immuunrakkude, ensüümide ja muude elementide paljundamiseks. Valgud sisaldavad palju ühendeid, sealhulgas aminohappeid, mis on omavahel asendatavad ja asendamatud. Esiteks hoolitseb keha ise enda eest. Viimaste osas saab nende vajaduse rahuldada, kui dieeti lisada teatud toiduained.
Asendamatute hapete sünteesiprotsess toimub otse inimkehas. See nõuab aga palju energiat ja jõudu. Kui organismis on nende ühendite puudus, siis väljendub see söögiisu suurenemises. Seega, kui inimene sööb toite, mis ei sisalda vajalikus koguses valku, siis on tal probleeme ülekaaluga.
Kui sööte regulaarselt madala valgusisaldusega toite, mis on rikkad süsivesikute ja rasvade poolest, täheldatakse kehas ainevahetushäireid. Tervena püsimine ja sale figuur on võimalik vaid siis, kui inimene järgib valgudieeti. See on eridieet, mis ei näe inimesele ette eripiiranguid. Ta on kohustatud loobuma ainult ebatervislikest toodetest. Et tagada märgatav kaalulangusefekt ja mitte kaotada saavutatud tulemusi, on oluline mitte ainult teada, millised toidud on valgurikkad, vaid ka osata neid õigesti kombineerida.
Valku sisaldavad toidud, nende kasulikkus
Teadlased on juba ammu teadnud, kui oluline on, et iga inimese menüüs oleks valgurikkaid toiduaineid.
Inimkeha peab olema varustatud valkudega vähemalt 100 grammi päevas. Selleks peavad tema toidus olema erinevad loomsed saadused.
Kõige soodsamad on järgmised kõrge valgusisaldusega toidud:
- liha;
- seemned;
- köögiviljad;
- täistera;
- oad;
- pähklid;
- munad ja teised.
Kuidas on valgud kehale kasulikud?
Valkude kasulikkust kehale saab hinnata, tutvudes nende funktsioonidega:
- õige vedelikutasakaalu säilitamine organismis, osalemine kahjulike ühendite eemaldamisel inimese rakkudest;
- vajalike ensüümide sünteesi stimuleerimine, mis aitavad säilitada head tervist ja korralikult funktsioneerida elundeid;
- vajalik normaalse happe-aluse tasakaalu säilitamiseks;
- aitab säilitada kõrget immuunsust;
- luua tingimused transportvalkude ja hormoonide tootmiseks inimkehas;
- määrata naha välimus, tervis, tugevdada juukseid ja küüsi;
- on inimkeha oluline element, millest sõltub otseselt tema üldine tervis.
Piisava kalorikoguse positiivne saamine mõjutab ainevahetust, mis toimub õiges režiimis. Sellistes tingimustes täheldatakse kaalulanguse mõju. Kalorite allikaks võib olla kvaliteetne valk, mida saab kätte loomseid saadusi süües. Inimene, kes püüab kaalust alla võtta, peaks jälgima oma tervist, toetama immuunsüsteemi ja antioksüdantide talitlust. Neid ülesandeid saab tõhusalt lahendada, kui keha varustada piisavas koguses valkudega. Siis on kehal kõik normaalseks toimimiseks vajalikud toitained.
Kui inimese toidus on pidevalt looduslikku päritolu valgutooteid, hakkavad kehas ilmnema teatud muutused, mis aitavad vabaneda liigsetest kilodest:
- südame-veresoonkonna süsteemi töö tugevdamine veresuhkru taseme alandamise kaudu;
- insuliini töö normaliseerimine, mille tulemuseks on lihastes imenduva glükoosi aktiivne põletamine. Tänu sellele on suhkrutaseme langus;
- kehavee kontroll. Ülekaalulistel inimestel on rakkudes suur hulk vedelikku, mis tuleb kaalulangetamise ajal regulaarselt väljutada;
- lihaste toonuse säilitamine. Selle tulemusena hakkab inimene kaalust alla võtma, kuna rasvkuded põlevad ja keha ei jää kasulikest ainetest ilma;
- ainevahetuse kiirenemine, mille tulemuseks on liigsetest kilodest vabanemine;
- valkude tarbimine ajus vajalikus koguses, mis vähendab oluliselt söögiisu. See on tingitud asjaolust, et aju saab signaale küllastustunde või näljatunde tekkimise kohta.
Kaotada kaalu valguga
Need, kes soovivad kaalust alla võtta, peaksid meeles pidama, et see mõju sõltub suuresti hommikusöögist, kuna just temaga algab kehas ainevahetusprotsess. Seetõttu on väga oluline koostada õige toitumine. Hommikusööki on soovitatav alustada valgurikka toiduga, siis hakkab maks päeva alguses aktiivselt tööle ja see aitab kiirendada ainevahetust 30%.
Ärge unustage vedeliku tarbimist. Iga päev peaks inimene tarbima vähemalt 2 liitrit vedelikku. Lisaks veele on lubatud juua ka muid vedelikke – rohelist, kummeli-, piparmündi- või muud teed, samuti porgandi-, õuna-, selleri-, kapsamahla. Suurepärane asendus tavalisele veele on värske laimimahl, mis on segatud vähese meega.
Kõigi võimaluste hulgas on nimekiri viiest tootest, mida soovitatakse inimestele, kes üritavad kaalust alla võtta. Need on kõrge valgusisaldusega ja samal ajal on süsivesikute ja rasvade osakaal neis minimaalne:
- Kana rinnatükk. Selle toote kasutamisel soovitavad paljud eksperdid hakata kaalust alla võtma neil inimestel, kes otsustavad kasutada valgu dieeti. Keskmise suurusega kanarind, mis vastab 180-200 grammi kaalule, sisaldab järgmisi aineid: 40 grammi valku, 2 grammi rasva ja 200 kilokalorit. Inimesed, kes soovivad kaalust alla võtta, peaksid selle toote kindlasti oma dieeti lisama. Lõppude lõpuks on see nende jaoks parim valik madala rasvasisalduse ja piisava koguse loodusliku valgu tõttu.
- Täpselt sama valgu- ja veiseliharikas, kuid sisaldab veidi rohkem rasva. Dieedi ajal lisatakse veiseliha dieeti kana valge liha asendajana. Tulemuseks on mitmekesine toitumine. Seetõttu söövad valgu dieediga inimesed seda toodet palju harvemini.
- Kana munad. Need sisaldavad ka piisavalt valku. Kuid optimaalse koguse saamiseks peate sööma vähemalt 7 muna. Samuti peate meeles pidama, et munades on valk kõige väärtuslikum. Munakollane on vajalik ainult paremaks imendumiseks. Sel põhjusel on soovitatav süüa seitse valget ja neli munakollast. Sel juhul on kaalu kaotamise mõju kõige märgatavam.
- Lõhefileed. Kuigi see toode sisaldab palju rasva, on see väga valgurikas. Soovitav on lisada see dieeti põhjusel, et see sisaldab inimkeha jaoks olulist elementi. Jutt käib oomega 3 hapetest, mille poolest see kala on rikas. Kõigi vajalike toitainete vajaduse rahuldamiseks peaks lõhe või muu samas koguses valgurikas kala olema toidulaual vähemalt kaks korda nädalas. Lisaks soovitavad eksperdid seda õhtusöögiks serveerida.
- Valgupulber kuulub kõrge valgusisaldusega toodete gruppi, mida soovitatakse eelkõige neile, kes tegelevad spordiga. Piisab vaid kahe lusikatäie selle pulbri söömisest, et keha saaks vajaliku koguse valku. See toode on ainulaadne, kuna see ei sisalda grammi rasva. Valgupulber on looduslikku päritolu toode, mille väärtus on võrreldav kanamunade purustatud valguga. Nende erinevus seisneb selles, et valgupulbri imendumine organismis toimub koheselt.
Valk ei ole aga ainus element, mida kehale piisavas koguses tuleb anda. Samuti vajab ta kiudaineid, et elundid saaksid normaalselt töötada ja rasvavarude põletamise protsess toimuks kõige tõhusamalt. Kiudainevajaduse saate rahuldada, kui sööte iga päev köögivilju, puuvilju ja rohelisi. Lisage menüüsse kindlasti teraviljad, eelistatavalt valgurikkad. Lisaks neile peate tarbima piimatooteid. Teatud roogasid saab serveerida oliiviõliga. Menüüs võib olla leib, kuid ainult täistera.
Menüü koostamisel tuleb silmas pidada, et enamik toiduaineid on rikkad koos valkude ja rasvade, süsivesikute ja veega. Kõiki neid elemente leidub ohtralt näiteks keedu- või suitsuvorstis. Kui proovite seda toodet kasutades organismi valkudega varustada, võib teatud aja möödudes tekkida südame-veresoonkonnahaigused ja muud terviseprobleemid.
Vähem ohtlikud ei ole ka magusad piimatooted, nagu jogurt, kohupiim puuviljatäidisega, kastmed, majonees jne. Sageli on sellistes toodetes vähe proteiinisisaldust või see puudub täielikult, mistõttu nende kasutamisel keha ei saada mingit kasu, aga ainult kahju. Kuid peamine on see, et need tooted ei aita kuidagi kaasa kaalulangusele.
Järeldus
Kaalu kaotamise probleem on üks kiireloomulisemaid. Ja selle lahendamiseks on tänapäeval loodud palju erinevaid meetodeid. Kui aga soovid vabaneda liigsetest kilodest ilma tervist kahjustamata, siis on parem valida ohutud meetodid. Üks neist on valgu dieet. Selle olemus on valgurikka toidu söömine, samas kui teiste kahjulike elementide – süsivesikute ja rasvade – sisaldus peaks olema minimaalne. Oluline on tagada kõigi toodete optimaalne kombinatsioon. Alles siis on kaalukaotuse mõju kõige märgatavam.